Le lundi 21 septembre, Jour de récolte pour la bière Intramuros. Un petit groupe de cavistes, barmans, distributeurs et brasseurs se sont réunis sous les derniers rayons de soleil au stade Déjerine, dans le 20e arrondissement parisien. Leur objectif commun : récolter du houblon cueilli dans Paris Intramuros pour en brasser une bière en édition limitée. Jean Barthélémy, brasseur et fondateur…Lire la suiteL’Intramuros : Le Beaujolais de la Bière
Catégorie : Actualité
Le changement de nom pour le rhum Plantation, La Distillerie a décidé de faire évoluer sa marque compte tenu de l’évolution du dialogue autour de l’égalité raciale dans le monde. Pour cela, il va changer de nom. La marque s’engage à travailler avec des parties prenantes sur cette initiative et communiquera des détails plus spécifiques ultérieurement. Les méthodes de production de…Lire la suiteChangement de nom pour le rhum Plantation
Venue tout droit des États-Unis où cette boisson séduit plus d’un consommateur sur deux de boissons alcoolisées. Snow Melt est le premier Hard Seltzer à débarquer à Paris et donc en France. Limpide, rafraîchissante et subtilement aromatisée, résultat de la fermentation de levure et de sucre, on la consomme pure ou mixée. Sa faible teneur en alcool (moins de 5°),…Lire la suiteArrivée du Hard Seltzer dans les CHR parisiens
En tant que consommateurs, ils ont plébiscité des produits plus sains, plus lisibles, plus traçables, bio autant que possible … des produits simples, faits près de chez eux et par de « vrais gens ».Lire la suiteLa consommation locale à l’ère post Covid ?
Nous avons cette conviction que l’offre boisson proposé par un Café, un Hôtel ou un Restaurant le caractérise.
Les professionnels les plus efficients sont ceux qui apportent à leurs clients une expérience tout à la fois, rassurante et surprenante.Lire la suiteL’offre boisson caractérise le point de vente
Bonjour à tous, je rentre d’une longue tournée dans les rues de Paris et je suis rassuré de voir tous ces piétons masqués. On ne le dira jamais assez, je trouve les Parisiens respectueux des consignes sanitaires sur les trottoirs. Mais avec cette météo estivale, on constate que très vite le masque gêne, il chauffe le visage qui implore la…Lire la suiteLa terrasse des CHR, refuge des démasqués
