Le marché laitier français est en pleine mutation : en dix ans, 20 % des exploitations ont disparu et la collecte de lait diminue chaque année. Face à ces défis, une coopérative engagée a décidé de soutenir les jeunes producteurs en garantissant une juste rémunération et en encourageant des pratiques agricoles durables. Milliet, en tant que partenaire des cafés, hôtels…Lire la suiteUn lait équitable pour les professionnels
Catégorie : Cafés et Thés
En ce début d’année, nous souhaitons vous informer en toute transparence l’augmentation des prix du Café et Chocolat et de la flambée des cours concernant nos gammes Café et Chocolat. Face à une conjoncture économique marquée par la hausse des coûts des matières premières, les fluctuations sur les marchés internationaux et les défis logistiques actuels, les diverses augmentations nous permettent…Lire la suiteAugmentation des prix du Café et Chocolat : Ce que vous devez savoir pour 2025
Dans l’univers des boissons chaudes, La Fabrique à Latte se distingue par son savoir-faire unique et ses préparations latte bio, vegan et artisanales. Parfaitement adaptées aux besoins des professionnels des bars, hôtels et restaurants (CHR), ces solutions en poudre allient simplicité de préparation et qualité irréprochable. Plongeons ensemble dans cette gamme innovante qui révolutionnera vos cartes de boissons chaudes. Qu’est-ce…Lire la suiteDécouvrez La Fabrique à Latte, la solution idéale pour vos boissons chaudes artisanales
L’alternative au Lait ! Ces dernières années, les boissons végétales connaissent un véritable essor en France, et c’est la boisson végétale d’avoine qui tire son épingle du jeu. Enregistrant une croissance à deux chiffres, il s’impose comme l’une des meilleures alternatives au lait de vache. Découvrez pourquoi Oatly, pionnier des boissons à l’avoine, vous recommande cette option. Boisson végétale d’avoine une…Lire la suiteL’avoine : la boisson végétale qui conquiert la France
L’univers du Thés Dammann Frères pour le CHR est vaste et fascinant, et quand il s’agit de thés de qualité supérieure, Dammann Frères se distingue par son savoir-faire ancestral et sa passion pour l’excellence. En tant que grossiste en boissons, Milliet est fier de proposer les thés Dammann Frères à ses clients en île-de-France. Découvrez comment ces thés peuvent enrichir…Lire la suiteL’excellence des Thés Dammann Frères pour le CHR
Les professionnels des restaurants, bars et hôtels cherchent constamment à offrir des expériences uniques à leurs clients. Pour cela, ils ont besoin d’ingrédients de qualité qui se démarquent. C’est là que les purées de fruits MONIN entrent en jeu. Reconnues pour leur qualité exceptionnelle et leur polyvalence, elles sont un atout majeur pour toute création culinaire ou boisson. Découvrez pourquoi…Lire la suiteLes purées de fruits MONIN : Un Incontournable pour les Professionnels du CHR
