La Coupe du Monde 2026 est en cours ! Depuis les premiers matchs, supporters, amateurs de football et groupes d’amis se retrouvent dans les bars et restaurants pour partager ensemble les émotions de la compétition. Et ce n’est que le début : le tournoi se poursuivra jusqu’à la grande finale du 19 juillet. Pour les établissements, c’est une opportunité unique…Lire la suiteComment booster la fréquentation de votre bar pendant la Coupe du Monde ?
Catégorie : Bière
Choisir une bière pression ne consiste pas seulement à remplir un bec. Pour un restaurateur, un cafetier, un bar manager ou un hôtelier, il faut trouver le bon équilibre entre qualité perçue, rotation, rentabilité et facilité de vente. Trop générique, une référence manque de valeur. Trop pointue, elle risque de ralentir la vente ou de tourner difficilement. C’est dans ce…Lire la suiteWeihenstephan à la pression : pourquoi l’intégrer dans votre établissement CHR ?
Chaque année, le 17 mars, la Saint-Patrick transforme bars, pubs et restaurants en véritables lieux de fête. Pour les établissements CHR, c’est bien plus qu’une simple célébration : c’est l’un des temps forts les plus efficaces pour organiser une animation en bar et dynamiser la fréquentation, tout en accélérant la rotation des bières pression. Si certaines références iconiques restent incontournables,…Lire la suiteSaint-Patrick en bar : quelles bières et cidres proposer pour réussir votre animation ?
Chaque année, le 8 mars, Journée internationale des droits des femmes, représente une prise de parole importante pour les établissements CHR. Mais côté bière, beaucoup de professionnels se posent la même question : Comment organiser une animation bière pour le 8 mars en bar de manière sincère, cohérente et différenciante ? La bière craft apporte aujourd’hui une réponse concrète :…Lire la suiteAnimation bière 8 mars en bar : une opportunité engagée et rentable pour les CHR
La bière sans alcool CHR n’est plus un phénomène conjoncturel. En 2026, elle s’impose comme un levier stratégique pour les bars, hôtels et restaurants confrontés à un marché sous tension. Alors que les volumes globaux de bière ont reculé de –7 % entre 2022 et 2024, le segment sans alcool progresse de +11,5 % sur un an, données relayées par…Lire la suiteBière sans alcool CHR : tendance durable ou opportunité stratégique en 2026 ?
En 2026, les bières Fauve de la Brasserie Fauve s’imposent comme une référence crédible pour les établissements CHR qui cherchent à concilier image craft, régularité et sécurité d’approvisionnement.L’élection de Fauve comme Brasserie de l’année par les professionnels du secteur vient confirmer un positionnement déjà reconnu sur le terrain. Une distinction qui parle aux professionnels… et à leurs clients Début 2026,…Lire la suiteFauve élue Brasserie de l’année : qu’est-ce que cela change pour votre carte ?
