Saveurs : L’amer revient en force. Quelles boissons proposer ?

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La gastronomie et la mixologie italiennes sont celles qui utilisent le plus l’amer. Il est donc naturel que l’amer soit revenu chez nous sur le devant de la scène grâce au cocktail Spritz et au café serré. Des barmen passionnés font un vrai travail de recherche autour de cette saveur lorsqu’ils élaborent une nouvelle recette ou un nouveau cocktail. Alors…Lire la suiteSaveurs : L’amer revient en force. Quelles boissons proposer ?

Le demi-pression : Nouveau produit de luxe ?

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Actualité Bière

Reine du CHR, la bière a été pendant des décennies une des boissons les plus accessibles. Variété de goûts et de couleurs, prix d’achat adapté au plus grand nombre, degré d’alcool limité, fraîcheur… Aujourd’hui, les coûts de fabrication de la bière explosent. Alors, notre demi-pression va t’il devenir le nouveau produit de luxe ? Nous rassurons tout de suite les…Lire la suiteLe demi-pression : Nouveau produit de luxe ?

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