Serveur : Un métier d’avenir

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AVIS : A tous ceux qui cherchent un job, qui aiment « quand çà bouge », qui sont sociables et qui ont envie de faire un métier d’avenir.On vous soumet une idée : Devenez Serveur ou Serveuse. Pourquoi ? Parce que ce qui est rare a de la valeur et parce que c’est un métier où chacun peut exprimer toute sa technicité…Lire la suiteServeur : Un métier d’avenir

Défendons notre art de vivre !

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L’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France lance un appel que nous avons à coeur de relayer. Défendons notre art de vivre ! L’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France en tant que patrimoine culturel immatériel de l’Unesco a été créé en janvier 2018. Elle…Lire la suiteDéfendons notre art de vivre !

Devenez le caviste de vos clients

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La vente à emporter fait désormais partie des modes de consommation de nombreux Français. Pendant le confinement, elle a aussi permis aux restaurateurs de maintenir une activité et un contact avec leur clientèle. Depuis quelques semaines, les clients ont retrouvé avec bonheur le chemin de vos restaurants et ils ont désormais le choix de consommer sur place ou à emporter.Ils…Lire la suiteDevenez le caviste de vos clients

La Cuisine Fantôme ou Dark Kitchen

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Pourquoi le concept des Dark Kitchen se développe t-il autant ? Depuis quelques années, les nouveaux modes de consommation puis récemment la crise sanitaire ont poussé les acteurs de la restauration rapide et même traditionnelle à proposer une offre de livraison de repas à domicile. Le gain de chiffre d’affaires généré par ce nouveau mode de distribution serait de l’ordre…Lire la suiteLa Cuisine Fantôme ou Dark Kitchen

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