Trouver les bonnes nouveautés en boissons devient un vrai défi pour tout propriétaire de bar ou de restaurant en Île-de-France qui vise une clientèle exigeante. L’évolution des préférences et la concurrence sur le marché poussent à repenser son assortiment et à intégrer des produits innovants pour rester attractif. Maîtriser l’analyse des tendances du marché et choisir des boissons adaptées à votre…Lire la suiteTutoriel sélection nouveautés boissons pour CHR en 2026
Catégorie : Cœur du métier
Dans un café, un restaurant ou un hôtel, l’hygiène des toilettes CHR est souvent le reflet de la qualité globale de l’établissement. Un client qui découvre des sanitaires propres, bien approvisionnés et agréables à utiliser sera naturellement plus enclin à revenir, à recommander le lieu ou à laisser un avis positif. À l’inverse, des toilettes négligées peuvent entacher durablement votre…Lire la suiteComment garantir une hygiène toilettes CHR irréprochable dans votre établissement ?
L’hygiène des surfaces en cuisine est une priorité absolue dans le secteur de la restauration. Un nettoyage et désinfection en restauration mal réalisés peuvent entraîner des contaminations alimentaires, nuisant non seulement à la santé des clients, mais aussi à la réputation de l’établissement. Pourtant, certaines erreurs sont souvent commises dans les cuisines professionnelles. Pour garantir un environnement parfaitement sain, voici…Lire la suiteDésinfection des surfaces en cuisine : quelles sont les erreurs à éviter ?
Rencontrez les collaborateurs qui font briller notre entreprise. Aujourd’hui, nous vous faisons le portrait du Responsable du Pôle livraisons de Milliet. Derrière chaque réussite de notre entreprise, il y a des femmes et des hommes passionnés, talentueux et engagés qui œuvrent dans l’ombre pour faire avancer les projets. Bien souvent, ce sont ces collaborateurs discrets et efficaces qui permettent à…Lire la suitePortrait d’Adrien, Responsable du pôle Livraisons
Chez Milliet, nous sommes constamment à l’affût de solutions innovantes pour vous simplifier la vie. C’est pourquoi nous sommes fiers de vous présenter l’application Milliet avec Vous, un outil digital conçu pour accompagner les professionnels du CHR, au quotidien et vous offrir une expérience client toujours plus fluide et agréable. Un accès instantané au catalogue produit. Avec l’application « Milliet avec…Lire la suiteMilliet avec Vous : Votre outil digital pour une expérience client optimisée
Rencontrez les collaborateurs qui font briller notre entreprise. Aujourd’hui, nous vous faisons le portrait de Axel, chauffeur-livreur chez Milliet. Derrière chaque réussite de notre entreprise, il y a des femmes et des hommes passionnés, talentueux et engagés qui œuvrent dans l’ombre pour faire avancer les projets. Bien souvent, ce sont ces collaborateurs discrets et efficaces qui permettent à notre entreprise…Lire la suitePortrait de Axel, Chauffeur-Livreur chez Milliet
