Nous vous parlions l’autre jour du métier de Serveur et Serveuse et pourquoi nous pensons que c’est un beau métier d’avenir.Avec le retour des touristes et des consommateurs encore plus assoiffés de nouveautés, la saison est intense pour notre secteur d’activité. Bon, on est bien en place alors c’est le moment ou jamais d’actionner tous les leviers pour booster le…Lire la suiteBars : Booster ses ventes avec le service
Catégorie : Cœur du métier
Mi-juillet. L’heure est à la convivialité. En vacances ou encore au travail, à Paris, à Montreuil, à Boulogne ou ailleurs, on se donne rendez-vous en terrasse. Il fait si beau …. et les soirées sont plaisantes.La question : Qu’est-ce-qu’on boit ? Une suggestion : On se fait ouvrir une bouteille ? Focus : Les 10 atouts des boissons à partager…Lire la suiteLes 10 atouts des boissons à partager
AVIS : A tous ceux qui cherchent un job, qui aiment “quand çà bouge”, qui sont sociables et qui ont envie de faire un métier d’avenir.On vous soumet une idée : Devenez Serveur ou Serveuse. Pourquoi ? Parce que ce qui est rare a de la valeur et parce que c’est un métier où chacun peut exprimer toute sa technicité…Lire la suiteServeur : Un métier d’avenir
L’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France lance un appel que nous avons à coeur de relayer. Défendons notre art de vivre ! L’Association pour la reconnaissance de l’art de vivre dans les bistrots et cafés de France en tant que patrimoine culturel immatériel de l’Unesco a été créé en janvier 2018. Elle…Lire la suiteDéfendons notre art de vivre !
La vente à emporter, ou être le caviste de vos clients… Fait désormais partie des modes de consommation de nombreux Français. Pendant le confinement, elle a aussi permis aux restaurateurs de maintenir une activité et un contact avec leur clientèle. Depuis quelques semaines, les clients ont retrouvé avec bonheur le chemin de vos restaurants et ils ont désormais le choix…Lire la suiteDevenez le caviste de vos clients
La vaste catégorie des SOFTS Drinks comprend les sodas, mais aussi les thés glacés, les jus de fruits, les limonades, les sirops, les smoothies … Et la diversité de l’offre proposée en consommation hors domicile est colossale ! Lire la suiteLes SOFTS DRINKS : Quelle offre proposer ?