Valorisez votre bar, café, restaurants sans plastique à usage unique pendant les Jeux

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Développement durable & RSE / ESG

À l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques, la Ville de Paris et Circulab vont valoriser l’expérience visiteurs dans les bars, cafés, restaurants sans plastique à usage unique auprès du public et de l’écosystème international. À cet effet, un annuaire spécial Jeux a été conçu. Cet annuaire référencera tous les établissements parisiens, bars, cafés, restaurants sans plastique à usage unique qui…Lire la suiteValorisez votre bar, café, restaurants sans plastique à usage unique pendant les Jeux

La Cuisine Fantôme ou Dark Kitchen

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Actualité Cœur du métier

Pourquoi le concept des Dark Kitchen se développe t-il autant ? Depuis quelques années, les nouveaux modes de consommation puis récemment la crise sanitaire ont poussé les acteurs de la restauration rapide et même traditionnelle à proposer une offre de livraison de repas à domicile. Le gain de chiffre d’affaires généré par ce nouveau mode de distribution serait de l’ordre…Lire la suiteLa Cuisine Fantôme ou Dark Kitchen

Les 4 axes pour maximiser votre Vente à Emporter

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Perfect Serv’ Ressource Vente à Emporter

1. Les actions essentielles de la Vente à Emporter • Respecter les règles sanitaires : Liste des mesures à respecter sur le Guide des précautions sanitaires our la livraison des repas fait par le gouvernement. • Proposer la bonne offre : Une offre courte et des plats simples mais avec des produits de saison et locaux. • Vous appuyer sur les réseaux…Lire la suiteLes 4 axes pour maximiser votre Vente à Emporter

La Vente à Emporter pour le CHR : Service éphémère ou durable ?

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Actualité Perfect Serv’ Vente à Emporter

Les périodes de crise sont propices aux remises en question et aux changements. Celle que nous venons de traverser risque de modifier durablement nos façons de travailler … et de consommer.Lire la suiteLa Vente à Emporter pour le CHR : Service éphémère ou durable ?

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