Les 4 axes pour maximiser votre Vente à Emporter

Catégories
Perfect Serv’ Ressource Vente à Emporter

1. Les actions essentielles de la Vente à Emporter

• Respecter les règles sanitaires : Liste des mesures à respecter sur le Guide des précautions sanitaires our la livraison des repas fait par le gouvernement.

• Proposer la bonne offre : Une offre courte et des plats simples mais avec des produits de saison et locaux.

• Vous appuyer sur les réseaux sociaux : Principalement Facebook et Instagram en posant des visuels de vos plats et pourquoi pas une courte vidéo présentant votre établissement et votre équipe.

• Aller à la rencontre du client : En proposant votre service de livraison à domicile.

• Informer et attirer l’attention dans la rue : Une ardoise sur une table, pourquoi pas avec un texte décalé ou sympathique.

• Adapter votre espace intérieur : mettre au centre une table avec l’offre visible sur une ardoise, des boissons et produits d’épicerie mis en avant.

• Proposer une offre transportable : qui puisse se réchauffer et dont le rendu visuel ne sera pas détérioré.

• Répondre à la demande d’information sur internet : mettre à jour les jours et horaires d’ouverture.

2. Développer les ventes à emporter de boissons.

• Intégrer la boisson dans une formule.

• Présenter plusieurs boissons sur le comptoir.

• Proposer chaque semaine une limonade ou une bière Craft différente et en parler.

Découvrez notre catalogue de boissons Trendy dédié à la Vente à emporter

3. Développer du business additionnel

• Proposer un panier apéritif avec des bières crafts / du vin et des accompagnements.

• Proposer un panier Vin & Fromage et préciser leurs origines.

• Proposer des produits réconfortants, gourmands et de saison : noix, charcuterie, confiture de saison, gâteaux.

4. Donner envie de revenir

• Insérer dans les sacs une petite attention surprise et gratuite : Une madeleine, un chocolat, etc.

• Prendre le temps de parler aux clients, beaucoup se sentent seuls et sont contents d’avoir ce contact.

infographie 4 axes pour dynamiser votre vente a emporter
Infographie 4 axes pour dynamiser votre vente a emporter

Téléchargez l’application

Professionnels de la boisson, cafetiers, hôteliers et restaurateurs, mettez votre Fournisseur Boissons dans votre poche avec l’application Milliet !

Bouton télécharger l'application Milliet sur l'apple storeBouton télécharger l'application Milliet sur le play store de GOOGLE pour ANDROID

En savoir plus sur l’application Milliet

Demande d’accès à l’application Milliet

Contacter l’expert Boisson Chaude

Participez à nos événements !

Notre objectif, vous proposez des événements chaque mois. Les événements seront des moyens conviviaux de partager et d’échanger autour de thème commun et qui nous anime. Un bon moyen pour que vous vous teniez informé… Pas de spam à outrance, juste le strict nécessaire de l’actualité autour de votre métier.

Lisez nous en avant-première !

Notre objectif, un livre blanc chaque mois. Le Livre blanc est un bon moyen pour que vous vous teniez formé au moment ou vous le pouvez… Pas de spam à outrance, juste le strict nécessaire de l’actualité autour de votre métier.

Téléchargez l’Infographie

Écoutez nous en avant-première !

Notre objectif, un podcast chaque semaine. Le podcast est un bon moyen pour que vous vous teniez informé tous en faisant d’autres activités… Pas de spam à outrance, juste le strict nécessaire de l’actualité autour de votre métier et le tout dans vos oreilles.

Téléchargez le catalogue Vin de Milliet

Téléchargez le catalogue Café

Téléchargez le catalogue spiritueux

Téléchargez le catalogue bière

Voir le Replay

Téléchargez le livre blanc

Recevoir la Newsletter

Téléchargez l’outil

Devenir Client