Choisir des produits d’entretien écologiques CHR, c’est aujourd’hui un enjeu majeur pour tous les professionnels de la restauration, de l’hôtellerie et des cafés. Les établissements cherchent à réduire leur impact environnemental tout en maintenant une efficacité irréprochable et une bonne gestion des coûts.Bonne nouvelle : performance, durabilité et budget maîtrisé peuvent aller de pair, à condition de bien sélectionner ses…Lire la suiteProduits d’entretien écologiques CHR : allier économie et écologie sans compromis
Étiquette : Bar
Une reconnaissance internationale au service de la qualité La bière Maisel & Friends est bien plus qu’une référence bavaroise : c’est une marque synonyme de qualité, d’innovation et de convivialité.Récompensée lors des World Beer Awards 2025 à Londres, la brasserie a décroché le titre de “Country Winner – Germany” dans la catégorie American Style IPA pour sa Urban IPA, saluée…Lire la suiteBière Maisel & Friends : une brasserie bavaroise qui séduit les bars et restaurants
Chez Milliet, nous avons souvent la même question de la part de nos clients CHR : comment choisir une bière sans alcool premium pour bars et restaurants, réellement différenciante, moderne et capable de surprendre les clients ?La sortie de la NEIPA 0.0% “La Face Cachée”, imaginée par Paname Brewing Company avec Call of Duty Black Ops 7, apporte une réponse…Lire la suiteQuelle bière sans alcool premium pour bars et restaurants ? Zoom sur la NEIPA 0.0% Paname x Call of Duty
Avant le début du service, la mise en place est un moment stratégique pour tout professionnel du CHR. Elle permet à l’équipe de gagner en fluidité, d’éviter les imprévus et de garantir un accueil irréprochable. Pour une mise en place CHR efficace, quelques produits bien choisis suffisent à transformer le rythme du service et à améliorer l’organisation du poste de…Lire la suiteQuels produits de mise en place CHR pour un service fluide et efficace ?
Quand l’automne s’invite dans la bière : notre sélection saisonnière automne-hiver Alors que les jours raccourcissent et que les terrasses se font plus rares, les envies changent aussi du côté du verre.Fini les bières ultra-légères de l’été : place aux brassins qui réchauffent, réconfortent et accompagnent à merveille les plats de saison.Chez Milliet, nous avons sélectionné pour vous une belle…Lire la suiteQuand l’automne s’invite dans la bière : La sélection saisonnière automne-hiver pour votre carte
Chez Milliet, nous sommes toujours à la recherche de vins vivants qui racontent des histoires, éveillent la curiosité et trouvent naturellement leur place sur les plus belles tables parisiennes. Aujourd’hui, nous sommes ravis de vous annoncer un partenariat fort de sens : Banjo Vino rejoint notre sélection. Une maison libre, joyeuse, résolument moderne, qui s’impose comme une référence pour les…Lire la suiteMilliet x Banjo Vino : des vins vivants et libres arrivent chez nous
