Une reconnaissance internationale au service de la qualité
La bière Maisel & Friends est bien plus qu’une référence bavaroise : c’est une marque synonyme de qualité, d’innovation et de convivialité.
Récompensée lors des World Beer Awards 2025 à Londres, la brasserie a décroché le titre de “Country Winner – Germany” dans la catégorie American Style IPA pour sa Urban IPA, saluée pour son profil aromatique équilibré et moderne.
Le site historique de Bayreuth, combinant musée, brasserie, restaurant et hôtel, a quant à lui été élu “Visitor Attraction of the Year 2025”.
« Recevoir ces distinctions nous remplit de fierté. Elles prouvent que notre concept fonctionne : rendre la bière accessible et inspirer autour de la culture brassicole. »
— Michael Feuerstein, Maisel & Friends
Ces distinctions internationales confirment la place de Maisel & Friends parmi les brasseries allemandes les plus innovantes, idéales pour enrichir la carte d’un bar, restaurant ou hôtel souhaitant proposer une bière artisanale à forte identité.
Pourquoi référencer la bière Maisel & Friends sur votre carte ?
Depuis plus de cinq ans, Maisel & Friends est un partenaire historique de Milliet, reconnu pour son exigence de qualité et son approche créative.
Cette collaboration a permis de construire une gamme complète adaptée aux besoins du CHR :
- Les grands classiques bavarois : Bayreuther Helles, Maisel’s Weisse, Irish Stout ;
- Les bières modernes : West Coast IPA, NEIPA et bientôt la nouvelle Urban IPA ;
- Les bières sans alcool : Maisel IPA Alkoholfrei et Maisel’s Weisse Alkoholfrei, pour répondre à la demande croissante des consommateurs.
💬 L’atout pour votre établissement :
Choisir la bière Maisel & Friends, c’est offrir à vos clients :
- une bière allemande authentique et qualitative,
- une diversité de styles couvrant tous les goûts,
- et une valeur sûre grâce à une marque reconnue par les amateurs et les professionnels.
Cette flexibilité vous permet de moderniser votre carte tout en conservant des références classiques, appréciées des connaisseurs comme des néophytes.
Une nouvelle ère à venir : la Urban IPA 2026
Fruit d’un travail collaboratif entre Maisel & Friends et Milliet, la nouvelle Urban IPA 2026 incarne la volonté de proposer une bière plus accessible, aromatique et fédératrice.
Elle remplacera progressivement les recettes historiques d’IPA et de Pale Ale, afin d’unifier la gamme autour d’un profil :
- plus équilibré et fruité,
- tout en conservant la fraîcheur et l’intensité houblonnée des IPA modernes.
Pour les bars et restaurants, cette évolution offre une opportunité idéale pour renouveler leur offre IPA avec une bière bavaroise contemporaine, au profil aromatique consensuel et séduisant.
Une brasserie vivante, tournée vers la culture et la création
Maisel & Friends est aussi une brasserie bavaroise ouverte sur le monde, multipliant les collaborations et les brassins éphémères :
- Artbeer Series : Hazy IPA et NEIPA imaginées avec des artistes de street-art, disponibles en fût chez Milliet ;
- Hopfenreiter : Double IPA collaborative brassée chaque année avec des brasseries européennes, dont les partenaires parisiens de BAPBAP.
La brasserie anime également trois événements majeurs à Bayreuth :
- le Maisel’s Weissbierfest, festival populaire et familial,
- le Home Brew Bayreuth, dédié aux brasseurs amateurs,
- et l’Arts & Crafts Festival, réunissant artisans et créateurs dans une ambiance festive.
Ces initiatives renforcent la notoriété et l’attractivité de la marque, un véritable gage de succès commercial pour les établissements qui la référencent.
Une valeur sûre entre tradition et modernité
Alliant héritage familial et innovation, Maisel & Friends représente aujourd’hui une brasserie incontournable sur la scène européenne.
Chez Milliet, nous partageons cette philosophie : offrir aux professionnels du CHR des bières authentiques, inspirantes et faciles à travailler au quotidien.
« Une brasserie historique devenue un acteur dynamique et moderne, alliant tradition, créativité et exigence de qualité. »
— L’expert bière Milliet
🍻 En résumé : les atouts de la bière Maisel & Friends pour votre carte
| Besoin CHR | Réponse Maisel & Friends |
|---|---|
| Référencer une bière artisanale reconnue | Distinctions internationales et notoriété |
| Proposer une gamme cohérente | Classiques, IPA, sans alcool |
| Séduire une clientèle variée | Styles modernes et traditionnels |
| Offrir une marque à forte histoire | Authenticité et innovation bavaroise |
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