Maison Sassy, c’est fini… enfin, pas vraiment !
Avec une annonce qui a pris tout le monde par surprise, Maison Sassy et LBF – La Brasserie Fondamentale ont officialisé leur alliance stratégique. Plus qu’une simple fusion, c’est une ambition commune qui se concrétise : créer un acteur majeur des boissons artisanales en France.
“Depuis nos débuts, nous avons toujours voulu bousculer les codes du cidre, innover et porter plus haut le savoir-faire français. Aujourd’hui, on passe à la vitesse supérieure !” explique Pierre-Emmanuel Racine-Jourdren, co-fondateur de Maison Sassy.
Un rapprochement évident entre deux maisons visionnaires de Boissons artisanales
LBF : une brasserie née de la passion et du partage
Fondée par Marc Charpentier, Martin Pellet et Youssef Chraibi, LBF – La Brasserie Fondamentale a vu le jour en 2016 avec une idée simple : permettre à chacun de brasser sa propre bière. Leur premier projet, un atelier de brassage à Paris, a rapidement conquis les amateurs et donné naissance à une gamme de bières artisanales mettant en avant qualité et accessibilité.
Parmi leurs références emblématiques, on retrouve la LBF IPA, une bière à la fois intense et équilibrée, avec une belle amertume et des notes d’agrumes qui séduisent autant les amateurs que les connaisseurs.
Maison Sassy : moderniser le cidre et bousculer les codes
De leur côté, Pierre-Emmanuel Racine-Jourdren et Xavier d’Audiffret ont fait le pari audacieux de réinventer le cidre normand avec Maison Sassy. En modernisant son image et en misant sur des produits premium, ils ont redonné au cidre la place qu’il mérite sur les meilleures tables et dans les bars branchés.
Le Sassy Brut, avec son équilibre parfait entre douceur et fraîcheur, est devenu une référence incontournable, prouvant que le cidre pouvait rivaliser avec les plus grands vins effervescents.
Une alliance pour aller plus loin
Après s’être croisés, challengés et appréciés, LBF et Sassy ont décidé de réunir leurs forces pour donner une nouvelle dimension à leur aventure commune.
Pourquoi cette union ?
✅ Unir leurs forces pour intégrer le Top 10 des brasseries indépendantes françaises
✅ Créer un véritable écosystème de marques de boissons artisanales
✅ Continuer à innover, surprendre et casser les codes du marché
“Aujourd’hui, on est fiers de vous annoncer que l’aventure continue – mais ensemble ! Deux histoires qui s’écrivent désormais sur la même page, avec toujours la même ambition et la même passion.” souligne Marc Charpentier, co-fondateur de LBF.
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Milliet, fier partenaire de cette aventure
Chez Milliet, nous avons eu la chance d’être aux côtés de LBF et Maison Sassy depuis plusieurs années maintenant, en accompagnant leur développement et en partageant leur vision d’un marché des boissons artisanales plus audacieux et qualitatif.
Cette nouvelle étape marque une évolution majeure, et nous sommes fiers de continuer à les accompagner dans cette aventure, en mettant en avant leurs créations auprès de nos clients, des bars aux cavistes en passant par les restaurants et hôtels.
Ce rapprochement illustre un mouvement plus large dans le secteur des boissons artisanales : l’union de structures indépendantes pour mieux se démarquer face aux géants industriels, tout en conservant authenticité et excellence.
Cette alliance promet d’être un moteur d’innovation et de nouvelles expériences gustatives. De belles surprises devraient voir le jour, avec peut-être des collaborations entre bière et cidre à l’horizon…
L’histoire ne fait que commencer. Restez connectés !
