Le gin japonais s’impose progressivement comme une catégorie incontournable dans les cartes spiritueux des établissements CHR. Face à une clientèle de plus en plus exigeante et curieuse de découvertes sensorielles authentiques, les restaurateurs et barmen cherchent des produits premium capables de se différencier. Or, le Japon, fort de son expertise centenaire en distillation et de son approche singulière des botaniques,…Lire la suiteLe Gin Japonais : Guide Complet pour Professionnels CHR
Étiquette : Craft Spiritueux
Maison Sassy, c’est fini… enfin, pas vraiment ! Avec une annonce qui a pris tout le monde par surprise, Maison Sassy et LBF – La Brasserie Fondamentale ont officialisé leur alliance stratégique. Plus qu’une simple fusion, c’est une ambition commune qui se concrétise : créer un acteur majeur des boissons artisanales en France. “Depuis nos débuts, nous avons toujours voulu…Lire la suiteLBF et Maison Sassy : Une alliance pour révolutionner les boissons artisanales françaises
Au cœur d’un univers où tradition rime avec audace, La Distillerie du Tigre incarne l’excellence artisanale. Le nom de la distillerie fait référence à la grande figure politique Vendéenne Georges Clemenceau dit « Le Tigre ». Elle est situé a Thiré, village de caractère avec la présence des jardins de William Christie. Distillerie du Tigre : Un savoir-faire unique Chaque création de…Lire la suiteLa Distillerie du Tigre : L’Art artisanal vendéen concentré dans des bouteilles
Au cœur du quartier historique de Montmartre, Frédéric Turpaud, ancien chef sommelier de renom, révèle une création d’exception : la Liqueur du Moine de Montmartre. Inspirée des recettes monastiques, cette liqueur artisanale incarne l’amour des plantes et le savoir-faire d’un artisan passionné. Élaborée avec des ingrédients naturels et bio, elle se distingue par sa richesse aromatique et sa fabrication en…Lire la suiteDécouvrez la Liqueur du Moine de Montmartre : Une Ode aux Plantes et à l’Artisanat
