La Maison Milliet, fournisseur boissons des bars et restaurants parisiens depuis des décennies, a fait le choix de s’engager en livrant certains de ses clients à vélo et s’en explique ici… Depuis la fin des charrettes tirées par des chevaux, les fournisseurs des bars et restaurants ont toujours transporté leurs marchandises et livré leurs clients en camions ! Comme souvent,…Lire la suite8 bonnes raisons de livrer les bars à vélo
Auteur/autrice : Sara Solanas
Lancé en 2013 par l’organisation Alcohol Change UK au Royaume-Uni, le Dry January est un mouvement désormais suivi par des millions de personnes chaque année dans le monde entier.Lire la suiteDry January : L’important est surtout de choisir son moment
Les cocktails connaissent un réel succès auprès de nos consommateurs et ce, à tout moment de l’année. En été comme en hiver. Bien sûr, tous les établissements n’ont pas toujours un barman ou un mixologue dédié à la préparation de cocktails. Néanmoins, ce manque ne devrait pas nous empêcher de trouver des solutions et de proposer à nos clients de bons cocktails.Lire la suiteLes Barmen choisissent les grands formats
La Haute Valeur Environnementale (HVE) est une certification environnementale issue du Grenelle de l’environnement (2007) et encadrée par les pouvoirs publics. Lire la suiteLes vins HVE : mieux connaître ce label
La diversité et le nombre de références boissons proposées aux professionnels du bar et de la restauration a explosé ces dernières années ! Lire la suiteEn 10 points clés : Une appli mobile qui répond à mes besoins professionnels
On y est ! Les parisiens et franciliens sont rentrés mais il flotte encore un parfum de vacances. Le souvenir des apéritifs partagés à la plage, dans la maison familiale ou de location est encore bien présent. Une pointe de nostalgie se profile déjà et pour la contrer, nos clients ont donné rendez-vous à leur tribu dans les jours à…Lire la suiteDes boissons au parfum de vacances