Cycle de la vigne : de la taille d’hiver aux vendanges d’automne

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Vins

Le vin commence bien avant la cave : il naît à la vigne, au rythme des saisons. Comprendre le cycle de la vigne, c’est mieux apprécier tout le travail invisible qui précède la vendange. De la taille à la récolte, chaque étape compte pour donner naissance à un vin authentique. Voici les grandes saisons qui rythment la vie d’une vigne,…Lire la suiteCycle de la vigne : de la taille d’hiver aux vendanges d’automne

La bière en tank CHR : une révolution responsable et savoureuse pour les professionnels du secteur

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Perfect Serv’

Longtemps réservée à quelques établissements emblématiques, la bière en tank CHR s’impose peu à peu comme une innovation d’avenir pour les cafés, hôtels et restaurants. Si son coût à la distribution n’est pas encore plus compétitif que celui de la bière en fût, sa pertinence environnementale, opérationnelle et gustative en fait une solution particulièrement prometteuse. Une opportunité RSE majeure pour…Lire la suiteLa bière en tank CHR : une révolution responsable et savoureuse pour les professionnels du secteur

Comment bien choisir un produit selon l’usage souhaité ?

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Perfect Serv’

En hygiène comme en fournitures, le bon produit n’est pas forcément le plus puissant, ni le plus économique : c’est avant tout celui qui correspond précisément à l’utilisation prévue. Pour garantir à la fois efficacité, sécurité et longévité des équipements, il est essentiel de bien comprendre les usages réels sur le terrain. Voici quelques repères pour choisir un produit d’hygiène…Lire la suiteComment bien choisir un produit selon l’usage souhaité ?

Le groupe Milliet s’engage aux côtés de la Fondation SEP grâce à l’action de BistroCash

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Développement durable & RSE / ESG

L’engagement solidaire du groupe Milliet s’illustre à travers des actions concrètes menées par ses enseignes, dont BistroCash, engagé aux côtés de la Fondation SEP. À ce titre, nous sommes fiers de mettre en lumière l’initiative portée par BistroCash, notre réseau de magasins de boissons Cash & Carry, engagé récemment aux côtés de la Fondation SEP – Agir contre la sclérose…Lire la suiteLe groupe Milliet s’engage aux côtés de la Fondation SEP grâce à l’action de BistroCash

Vendanges 2025 : précocité, contrastes et promesses pour un millésime singulier

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Vins

Les vendanges 2025 marquent déjà les esprits : des sécateurs sortis dès le mois d’août dans plusieurs régions, une récolte globalement modeste en volumes mais pleine de promesses en qualité. Cette année, le vignoble français illustre une tendance désormais bien installée : le cycle de la vigne s’accélère avec le réchauffement climatique, et les vignerons doivent composer avec des conditions…Lire la suiteVendanges 2025 : précocité, contrastes et promesses pour un millésime singulier

Une distribution de bière responsable et innovante au Marché des Pays de l’Aveyron

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Actualité

La distribution de bière responsable était à l’honneur cette année au Marché des Pays de l’Aveyron à Bercy, du 10 au 12 octobre. La Fédération des Aveyronnais d’ici et d’ailleurs a choisi J. Milliet comme partenaire officiel pour la partie boissons, confirmant ainsi la reconnaissance de son rôle d’acteur engagé dans la transition écologique du secteur CHR. Avec le soutien…Lire la suiteUne distribution de bière responsable et innovante au Marché des Pays de l’Aveyron

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