Le marché laitier français est en pleine mutation : en dix ans, 20 % des exploitations ont disparu et la collecte de lait diminue chaque année. Face à ces défis, une coopérative engagée a décidé de soutenir les jeunes producteurs en garantissant une juste rémunération et en encourageant des pratiques agricoles durables. Milliet, en tant que partenaire des cafés, hôtels…Lire la suiteUn lait équitable pour les professionnels
Le choix du verres pour un bar et un restaurant ne se limite pas à un simple contenant. Il joue un rôle crucial dans la perception des saveurs, l’aération et l’appréciation des arômes. Que ce soit pour une bière, un vin ou un spiritueux, chaque boisson a son verre idéal. Pour être certain que votre client apprécie pleinement ses boissons,…Lire la suiteQuel verre est idéal pour chaque boisson ?
Cépage noble et emblématique, le Pinot Noir constitue une référence incontournable pour les professionnels du vin. Recherché pour sa finesse et son élégance, il s’impose comme un choix stratégique pour les restaurateurs souhaitant proposer une offre variée et qualitative. Présent sur les cartes tout au long de l’année, il est pertinent d’analyser les atouts qui en font un pilier de…Lire la suiteVotre carte des vins peut-elle se passer du Pinot Noir ?
La Saint-Patrick, célébrée le 17 mars, est une occasion incontournable pour les bars, restaurants et hôtels de créer une ambiance festive et d’attirer une clientèle enthousiaste. Cette fête, emblématique de la culture irlandaise, offre une opportunité unique de dynamiser votre établissement en proposant des animations thématiques, des boissons traditionnelles et une décoration immersive. Dans cet article, nous vous guidons à…Lire la suiteOrganiser la Saint-Patrick réussie dans votre bar, restaurant ou hôtel
La St Patrick est le moment idéal pour plonger dans l’univers irlandais et partager la convivialité d’un patrimoine riche et festif. À cette occasion, nous vous proposons de mettre en avant une sélection de whiskey irlandais pour la Saint-Patrick ainsi qu’un cocktail emblématique, le Irish Car Bomb, qui saura dynamiser votre carte et séduire vos clients. Nos whiskeys irlandais à…Lire la suiteComment sublimer son offre avec les whiskey irlandais pour la Saint- Patrick ?
Le 17 mars, jour de la Saint-Patrick, l’Irlande et les amateurs de bière du monde entier se réunissent pour célébrer cette fête emblématique. Plus qu’une simple excuse pour partager une pinte, la Saint-Patrick est un hommage à l’histoire et aux traditions irlandaises, dans lesquelles la bière joue un rôle central. Que vous soyez amateur de stouts crémeuses, de red ales…Lire la suiteCélébrons la Saint-Patrick avec une sélection de bières authentiques et festives
