Une distribution de bière responsable et innovante au Marché des Pays de l’Aveyron

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La distribution de bière responsable était à l’honneur cette année au Marché des Pays de l’Aveyron à Bercy, du 10 au 12 octobre. La Fédération des Aveyronnais d’ici et d’ailleurs a choisi J. Milliet comme partenaire officiel pour la partie boissons, confirmant ainsi la reconnaissance de son rôle d’acteur engagé dans la transition écologique du secteur CHR.

Avec le soutien technique de Drink Events, J. Milliet a mis en place une distribution de bière en tank, une solution innovante et écoresponsable qui remplace avantageusement les traditionnels fûts.

Une distribution de bière en tank : innovation et durabilité

Ce dispositif de 1000 litres a permis d’assurer un service fluide et rapide, tout en réduisant la manipulation physique du matériel, un atout majeur pour le confort et la sécurité des équipes.

Camion qui livre au Colza les tanks à bière dans l'ile de France

Mais au-delà du gain logistique, cette distribution de bière responsable supprime totalement le recours au gaz CO₂, souvent nécessaire pour la mise en pression des fûts classiques.

Une avancée significative dans la réduction de l’empreinte carbone et la recherche de solutions durables pour le CHR, en phase avec les nouveaux enjeux environnementaux du secteur.

Une solution pensée pour les professionnels du CHR

Cette technologie tank beer est déjà utilisée quotidiennement par J. Milliet pour ses clients à fort débit de bière pression.
Elle garantit :

  • une qualité de service constante,
  • une fraîcheur optimale de la bière,
  • une logistique simplifiée,
  • et un impact environnemental considérablement réduit.

Un véritable exemple d’innovation dans la distribution de boissons, qui permet aux établissements de conjuguer performance, rentabilité et responsabilité.

Ambiance au marché aveyronnais : CREDIT PHOTOS : © Thibault Julien et Alain Marcillac - Merci à eux pour ces clichés
CREDIT PHOTOS : © Thibault Julien et Alain Marcillac – Merci à eux pour ces clichés

Quand convivialité rime avec responsabilité

Grâce à cette approche plus écologique et ergonomique, J. Milliet, accompagné des brasseries Meteor et BAPBAP, a démontré qu’il est possible d’allier convivialité, performance et respect de l’environnement lors d’événements grand public.

Le succès de cette initiative au Marché des Pays de l’Aveyron illustre à quel point la distribution de bière responsable s’impose désormais comme une évidence pour les professionnels du CHR désireux de réduire leur impact sans compromis sur la qualité. L’ environnement est plus que jamais au cœur des événements grand public.

Ambiance au marché aveyronnais : CREDIT PHOTOS : © Thibault Julien et Alain Marcillac - Merci à eux pour ces clichés
Ambiance au Marché des Pays de l’Aveyron : CREDIT PHOTOS : © Thibault Julien et Alain Marcillac – Merci à eux pour ces clichés

En résumé

  • Une technologie innovante : la bière en tank, sans CO₂.
  • Une démarche écoresponsable concrète pour les événements et établissements à fort débit.
  • Une expérience fluide, fraîche et durable signée J. Milliet, en partenariat avec Drink Events, Meteor et BAPBAP.
Camion qui livre des tanks à bière dans l'ile de France
Camion qui livre au Colza les tanks à bière dans l’Ile de France
Photo de profil pour Olivier Rainon

Par Olivier Rainon

Directeur Commercial du Groupe Milliet.

Il occupe depuis plus de 30 ans des responsabilités commerciales au sein d’entreprises intervenants dans le commerce des boissons en CHR. Parisiens depuis de nombreuses années, il accompagne avec passion et curiosité les évolutions du marché, observe les nouvelles attentes des consommateurs pour guider les responsables d’établissement dans leur choix de développement.

« C’est aux professionnels de la boisson de trouver des solutions permettant aux CHR de théâtraliser leur service pour attirer les consommateurs »

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