La Coupe du Monde 2026 est en cours ! Depuis les premiers matchs, supporters, amateurs de football et groupes d’amis se retrouvent dans les bars et restaurants pour partager ensemble les émotions de la compétition. Et ce n’est que le début : le tournoi se poursuivra jusqu’à la grande finale du 19 juillet. Pour les établissements, c’est une opportunité unique…Lire la suiteComment booster la fréquentation de votre bar pendant la Coupe du Monde ?
Étiquette : Bière
Longtemps considérée comme marginale dans l’univers brassicole, la distribution de bière en tank plutôt qu’en fût n’est pourtant plus une expérimentation réservée à quelques passionnés de « biérologie ». Ce mode d’exploitation séduit aujourd’hui un nombre croissant d’établissements pour ses nombreux avantages économiques, logistiques et environnementaux. Si la mise en place d’un système en tank exige des procédures rigoureuses, notamment…Lire la suiteTank à bière : une révolution discrète qui s’impose dans les établissements
Choisir une bière pression ne consiste pas seulement à remplir un bec. Pour un restaurateur, un cafetier, un bar manager ou un hôtelier, il faut trouver le bon équilibre entre qualité perçue, rotation, rentabilité et facilité de vente. Trop générique, une référence manque de valeur. Trop pointue, elle risque de ralentir la vente ou de tourner difficilement. C’est dans ce…Lire la suiteWeihenstephan à la pression : pourquoi l’intégrer dans votre établissement CHR ?
La bière sans alcool CHR n’est plus un phénomène conjoncturel. En 2026, elle s’impose comme un levier stratégique pour les bars, hôtels et restaurants confrontés à un marché sous tension. Alors que les volumes globaux de bière ont reculé de –7 % entre 2022 et 2024, le segment sans alcool progresse de +11,5 % sur un an, données relayées par…Lire la suiteBière sans alcool CHR : tendance durable ou opportunité stratégique en 2026 ?
En 2026, les bières Fauve de la Brasserie Fauve s’imposent comme une référence crédible pour les établissements CHR qui cherchent à concilier image craft, régularité et sécurité d’approvisionnement.L’élection de Fauve comme Brasserie de l’année par les professionnels du secteur vient confirmer un positionnement déjà reconnu sur le terrain. Une distinction qui parle aux professionnels… et à leurs clients Début 2026,…Lire la suiteFauve élue Brasserie de l’année : qu’est-ce que cela change pour votre carte ?
Chez Milliet, nous avons souvent la même question de la part de nos clients CHR : comment choisir une bière sans alcool premium pour bars et restaurants, réellement différenciante, moderne et capable de surprendre les clients ?La sortie de la NEIPA 0.0% “La Face Cachée”, imaginée par Paname Brewing Company avec Call of Duty Black Ops 7, apporte une réponse…Lire la suiteQuelle bière sans alcool premium pour bars et restaurants ? Zoom sur la NEIPA 0.0% Paname x Call of Duty
