Le marché laitier français est en pleine mutation : en dix ans, 20 % des exploitations ont disparu et la collecte de lait diminue chaque année. Face à ces défis, une coopérative engagée a décidé de soutenir les jeunes producteurs en garantissant une juste rémunération et en encourageant des pratiques agricoles durables. Milliet, en tant que partenaire des cafés, hôtels…Lire la suiteUn lait équitable pour les professionnels
Catégorie : Boissons
Au cœur d’un univers où tradition rime avec audace, La Distillerie du Tigre incarne l’excellence artisanale. Le nom de la distillerie fait référence à la grande figure politique Vendéenne Georges Clemenceau dit « Le Tigre ». Elle est situé a Thiré, village de caractère avec la présence des jardins de William Christie. Distillerie du Tigre : Un savoir-faire unique Chaque création de…Lire la suiteLa Distillerie du Tigre : L’Art artisanal vendéen concentré dans des bouteilles
La Saint-Valentin est l’occasion idéale pour séduire vos clients avec une offre exclusive. Un cocktail signature bien pensé peut faire toute la différence et transformer un simple dîner en une expérience mémorable. Cette année, misez sur la créativité avec le Loves Vibes, un cocktail fruité et audacieux, imaginé par Benjamin Buron, expert boissons MONIN. Sublimez votre Carte avec un Cocktail…Lire la suiteUn Cocktail Signature pour une Saint-Valentin Inoubliable
Avec la montée en puissance des alternatives sans alcool, Sober Spirits se démarque par son approche unique : des spiritueux authentiques, distillés dans la tradition française, pour des cocktails sans compromis. Alors, pourquoi ne pas offrir cette innovation à vos clients ? Quels sont les atouts des spiritueux sans alcool pour les professionnels du CHR ? 1. Répondre à une demande…Lire la suiteSober Spirits : des spiritueux sans alcool pour vos créations
Avec la montée en puissance des alternatives sans alcool et du « low & no alcohol », les professionnels du CHR cherchent des solutions innovantes pour satisfaire une clientèle en quête d’expériences gustatives sans compromis. Le spiritueux sans alcool RHHM répond à cette demande en offrant un profil aromatique riche et équilibré, parfait pour la mixologie. RHHM, qu’est-ce que c’est ? RHHM…Lire la suiteLe spiritueux sans alcool RHHM : une révolution pour les cocktails en CHR
La tendance du Dry January prend de l’ampleur chaque année, avec de plus en plus de consommateurs à la recherche d’alternatives sans alcool pendant le mois de janvier. En tant qu’expert en boissons chez Milliet, je constate une demande croissante de nos clients CHR pour des solutions créatives permettant de proposer des Mocktails attractifs. Voici mes conseils pour transformer ce…Lire la suiteComment développer une carte de mocktails rentable pour le Dry January ?
