Mise à jour – Tendances vins 2026 Les équilibres analysés en 2025 se confirment et se structurent en 2026. Découvrez notre analyse complète des tendances vins 2026 et leurs implications économiques pour les cartes CHR. Date de mise à jour de l’article : Date de rédaction de l’article : Le marché du vin CHR 2025 connaît de profondes évolutions :…Lire la suiteMarché du vin CHR 2025 : Chiffres et tendances à connaître pour les restaurateurs
Étiquette : vin
Chaque troisième jeudi de novembre, le Beaujolais Nouveau est célébré dans le monde entier. Cette tradition française attire chaque année les amateurs de vin, qui attendent avec impatience la découverte de ce vin primeur. C’est une occasion parfaite pour les restaurateurs de proposer un événement spécial et de renforcer la fidélité de leur clientèle. Dans cet article, nous vous donnons…Lire la suiteLe Beaujolais Nouveau : Un Rendez-vous Incontournable pour vos Clients !
Nous sommes fiers d’annoncer l’intégration du champagne EPC à notre sélection, une marque qui bouscule les codes du champagne avec une approche moderne, fraîche et audacieuse. Ce partenariat représente un mariage parfait entre notre exigence de qualité et l’esprit novateur d’EPC, ce qui offrira à nos clients une expérience unique et inédite. L’ADN du champagne EPC Le champagne EPC, pour…Lire la suiteLe champagne EPC rejoint notre sélection prestigieuse !
… qui séduit les œnophiles quand tradition et innovation s’unissent Les vins rouges frais sont le fruit d’une évolution collective au sein de l’industrie viticole, influencée par divers acteurs et régions viticoles. Cependant, plusieurs vignerons et domaines se distinguent comme pionniers de cette tendance. 1. Les vignerons du beaujolais L’une des premières régions à se faire connaître pour ses vins…Lire la suiteVins Rouges Frais : La nouvelle tendance
Le Domaine Laballe est un remarquable domaine viticole des Côtes de Gascogne, situé dans les landes en région Nouvelle-Aquitaine. Fondé en 1820 par Jean Dominique Laudet, il perpétue depuis 8 générations un riche savoir-faire dans la production de vins des Côtes de Gascogne et d’armagnacs. Le domaine est aujourd’hui dirigé par Cyril Laudet, représentant la huitième génération de la famille…Lire la suiteDomaine de Laballe entre Vins et Armagnac des Côtes de Gascogne
En ce mois de mai direction la Loire. L’histoire du Muscadet remonte à plusieurs siècles. Le cépage Melon de Bourgogne a été introduit dans la région de la Loire au cours du XVIIe siècle, à la suite de la gelée de 1709 qui a dévasté de nombreux vignobles français. Les viticulteurs de la région ont alors opté pour ce cépage…Lire la suiteLe Muscadet ou Melon de Bourgogne
