En période hivernale et pendant les fêtes, proposer des boissons chaudes gourmandes CHR devient un véritable levier de différenciation pour les cafés, hôtels et restaurants. Entre recherche de réconfort, plaisir gourmand et expériences saisonnières, les clients attendent plus qu’un simple café ou chocolat chaud. C’est une période idéale pour valoriser les boissons chaudes, souvent sous-exploitées, mais pourtant très rentables. Chez…Lire la suiteBoissons chaudes festives : comment créer une offre gourmande et rentable entre Noël et le Nouvel An ?
Étiquette : Animation de carte
Quand l’automne s’invite dans la bière : notre sélection saisonnière automne-hiver Alors que les jours raccourcissent et que les terrasses se font plus rares, les envies changent aussi du côté du verre.Fini les bières ultra-légères de l’été : place aux brassins qui réchauffent, réconfortent et accompagnent à merveille les plats de saison.Chez Milliet, nous avons sélectionné pour vous une belle…Lire la suiteQuand l’automne s’invite dans la bière : La sélection saisonnière automne-hiver pour votre carte
Chaque année, l’arrivée du Beaujolais Nouveau est un moment phare pour les restaurants et établissements du CHR. Entre ambiance festive, menus de saison et clientèle curieuse de célébrer l’événement, c’est une occasion rêvée de dynamiser la fréquentation. Pour tout restaurant, le Beaujolais Nouveau représente bien plus qu’un simple vin : c’est un prétexte convivial pour créer du lien, attirer de…Lire la suiteLe Beaujolais Nouveau 2025 : l’occasion rêvée de faire pétiller votre restaurant !
La Saint-Patrick, célébrée le 17 mars, est une occasion incontournable pour les bars, restaurants et hôtels de créer une ambiance festive et d’attirer une clientèle enthousiaste. Cette fête, emblématique de la culture irlandaise, offre une opportunité unique de dynamiser votre établissement en proposant des animations thématiques, des boissons traditionnelles et une décoration immersive. Dans cet article, nous vous guidons à…Lire la suiteOrganiser la Saint-Patrick réussie dans votre bar, restaurant ou hôtel
La St Patrick est le moment idéal pour plonger dans l’univers irlandais et partager la convivialité d’un patrimoine riche et festif. À cette occasion, nous vous proposons de mettre en avant une sélection de whiskey irlandais pour la Saint-Patrick ainsi qu’un cocktail emblématique, le Irish Car Bomb, qui saura dynamiser votre carte et séduire vos clients. Nos whiskeys irlandais à…Lire la suiteComment sublimer son offre avec les whiskey irlandais pour la Saint- Patrick ?
Le 17 mars, jour de la Saint-Patrick, l’Irlande et les amateurs de bière du monde entier se réunissent pour célébrer cette fête emblématique. Plus qu’une simple excuse pour partager une pinte, la Saint-Patrick est un hommage à l’histoire et aux traditions irlandaises, dans lesquelles la bière joue un rôle central. Que vous soyez amateur de stouts crémeuses, de red ales…Lire la suiteCélébrons la Saint-Patrick avec une sélection de bières authentiques et festives
