Milliet est un grossiste en boissons engagé dans la distribution de produits issus de l’agriculture biologique.
Afin de garantir la traçabilité et la conformité de ces produits, notre entreprise dispose d’une certification bio officielle permettant la distribution de boissons biologiques auprès des professionnels de la restauration, des bars et des hôtels.
Cette certification garantit que les produits bio que nous proposons respectent les exigences de la réglementation européenne et les contrôles des organismes certificateurs.
a certification bio de Milliet s’inscrit dans une démarche environnementale plus globale. Depuis plusieurs années, l’entreprise développe des actions concrètes pour réduire son impact environnemental et proposer aux professionnels CHR des solutions plus responsables.
Découvrez notre engagement environnemental de Milliet et les initiatives mises en place pour accompagner la transition du secteur de la restauration.
Mise à jour – Les certifications Bio de Milliet
Date de mise à jour de l’article :
Date de rédaction de l’article :
Pourquoi un grossiste doit être certifié bio ?
La distribution de produits biologiques est encadrée par une réglementation stricte.
Un distributeur ou grossiste ne peut commercialiser des produits bio que s’il dispose d’une certification délivrée par un organisme agréé.
Cette certification garantit :
- la traçabilité des produits bio
- le respect des procédures de stockage
- la séparation des produits conventionnels et biologiques
- la conformité aux normes européennes
Pour les établissements CHR, cela représente une garantie essentielle pour proposer des produits bio à leurs clients.
La certification bio de Milliet
En notre qualité de distributeur de produits BIO, le Bureau de Certification Veritas nous a adressé les certifications BIO (document justificatif), valable pour toutes les catégories de boissons bio que nous commercialisons. Milliet dispose d’une certification officielle autorisant la distribution de produits issus de l’agriculture biologique.
Il certifie que notre établissement s’est soumis à tous les contrôles nécessaires et que nous respectons les exigences établies selon le règlement en vigueur.
Cette certification atteste que :
- nos procédures de stockage respectent les normes bio
- nos fournisseurs sont certifiés
- la traçabilité des produits est garantie
Elle permet à nos clients professionnels de proposer en toute confiance :
- vins biologiques
- bières bio
- boissons sans alcool bio
- produits issus de l’agriculture biologique
Nos Certifications BIO :
- Certificat Bio Milliet par Véritas (PDF) du 29/01/2019 au 30/09/2020
- Certificat Bio Milliet par Véritas (PDF) du 01/07/2020 au 31/12/2021
- Certification BIO de 01/07/2022 au 31/03/2024
- Certification BIO du 17/04/2024 -jusqu’au 31/03/2026
- Certication BIO de Milliet du 01/04/2025 – jusqu’au 31/03/2027
- Voir la Certification BIO de Milliet valable jusqu’au 31/03/2028
Documentation pour le Label HVE (Produit à Haute Valeur Environnemental)
- 2020-12-23 Réglement d’usage de la marque de certification de l’union européene pour un produit Issu d’une exploitation à Haute Valeur environnemental (HVE) – PDF
- Reglement d’usage de la marque HVE (Haute Valeur Environnementale) PDF
- Guide de sensibilisation du label HVE (Haute valeur environemental)
Comment retrouver les produits bio sur le site Milliet ?
LES ENGAGEMENTS POUR UNE CERTIFICATION BIO
La réglementation autour de l’agriculture biologique est très stricte et demande de respecter un cahier des charges agriculture bio spécifique. L’enjeu est multiple :
- Respecter l’environnement et le bien-être des animaux ;
- Assurer à vos clients qu’une denrée alimentaire est fabriquée à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique ;
- Fournir la preuve à vos clients qu’un produit a été contrôlé depuis la production jusqu’à la distribution par un organisme de certification bio indépendant et impartial ;
- Vous inscrire dans une démarche éthique et vous engager pour un développement durable.
Si vous souhaitez en apprendre plus, le Bureau Veritas publie chaque année une enquête sur les motivations des producteurs Bio :
Découvrez les enseignements de l’enquête 2022 réalisée auprès des producteurs certifiés en agriculture biologique
Des boissons bio pour les professionnels CHR
Les établissements CHR intègrent de plus en plus de produits bio dans leur offre.
Chez Milliet, nous accompagnons les professionnels dans cette démarche en proposant une sélection de boissons bio adaptées :
- vins biologiques pour la restauration
- bières artisanales bio
- softs bio et boissons sans alcool
- spiritueux bio
Cette offre permet aux établissements de répondre aux attentes croissantes des consommateurs en matière de qualité et de durabilité.
La certification bio repose également sur une sélection rigoureuse des fournisseurs et sur des procédures d’achats respectant la réglementation biologique.
Cette politique s’inscrit dans notre démarche globale décrite dans la section nos achats responsables.
Une distribution bio en Île-de-France
Depuis plusieurs décennies, Milliet accompagne les cafés, hôtels et restaurants d’Île-de-France dans leur approvisionnement en boissons.
Notre certification bio s’inscrit dans une démarche globale visant à proposer des produits responsables tout en garantissant un niveau de service responsable adapté aux professionnels.
La distribution de produits bio implique également une gestion logistique adaptée. Milliet travaille à optimiser ses flux afin de réduire l’impact environnemental du transport et améliorer la performance énergétique de ses livraisons.
Découvrez comment nous organisons le transport de nos produits pour les professionnels.
FAQ – Certification BIO
Oui. La réglementation impose que tout distributeur manipulant des produits issus de l’agriculture biologique soit certifié par un organisme agréé.
Elle garantit :
• La traçabilité des produits
• Le respect des normes de stockage
• La conformité aux règles de distribution bio.
Oui. La demande pour les vins bio, bières bio et boissons naturelles augmente fortement dans la restauration et les bars.
À retenir sur les Certifications Bio de Milliet Grossiste boissons bio pour CHR
- Milliet est certifié pour distribuer des produits bio
- Cette certification garantit la traçabilité
- Elle permet aux professionnels CHR de proposer des boissons bio conformes
