La mise en place de la sortie du plastique à usage unique à Paris se précise ! Et les implications pour toutes nos professions seront nombreuses… Pour vous aider à préparer cette échéance de 2024, l’équipe Milliet se tient informée afin d’anticiper vos besoins de demain. Le réseau Paris Zéro Plastique organise des conférences en ligne gratuites d’une petite heure à…Lire la suiteWebinaire zéro plastique pour les acteurs du CHR
Catégorie : Développement durable & RSE / ESG
Depuis 15 mois, les vélos cargo de Diligo sillonnent les rues de Paris pour livrer les boissons aux Clients CHR de Milliet. Nous pouvons donc tirer un bilan sur la mise en place de la livraison des cafés, bars, restaurants et hôtels de Paris à vélo. Ce n’est pas une chose facile, ni naturelle dans notre secteur. Mais nous essayons,…Lire la suiteBilan impressionnant sur la livraison à vélo cargo de la boisson à nos clients parisiens
DLC, DDM, DLUO … comment s’y retrouver avec ces acronymes ?
2 mentions sont à prendre en compte quand on sert des boissons.Lire la suiteDLC, DDM, DLUO … les mentions à prendre en compte quand on sert des boissons
La Maison Milliet, fournisseur boissons des bars et restaurants parisiens depuis des décennies, a fait le choix de s’engager en livrant certains de ses clients à vélo et s’en explique ici… Depuis la fin des charrettes tirées par des chevaux, les fournisseurs des bars et restaurants ont toujours transporté leurs marchandises et livré leurs clients en camions ! Comme souvent,…Lire la suite8 bonnes raisons de livrer les bars à vélo
En notre qualité de distributeur de produits BIO, le Bureau de Certification Veritas nous a adressé les certifications BIO (document justificatif), valable pour toutes les catégories de boissons bio que nous commercialisons. Il certifie que notre établissement s’est soumis à tous les contrôles nécessaires et que nous respectons les exigences établies selon le règlement en vigueur. Nos Certifications BIO : Documentation…Lire la suiteNos certifications BIO
On entend de plus en plus parler de bière du terroir: une bière produite avec des ingrédients locaux qui reflète ses origines et son héritage culturel. Pour pousser encore plus la comparaison avec le monde vinicole, certains brasseurs ont reproduit le phénomène du BeaujolaisLire la suiteLa Bière primeure : vers un nouveau concept de Terroir
