En tant que restaurateur, cafetier ou hôtelier, vous cherchez à proposer des bières qui se démarquent et captivent vos clients. Mais comment faire le bon choix parmi l’offre grandissante des brasseries artisanales ? Chez Milliet, nous avons sélectionné pour vous une pépite : la Brasserie Fauve. Voici pourquoi elle mérite une place sur votre carte.
Une brasserie à l’identité forte et engageante
Fauve Craft Bière est une micro-brasserie française qui allie créativité, exigence et audace. Son nom fait référence au mouvement artistique du Fauvisme, connu pour ses couleurs éclatantes et son esprit libre. Cette inspiration se retrouve non seulement dans le design de ses étiquettes, mais aussi dans ses recettes innovantes.
Lancée à Paris, Fauve a su grandir avec une installation de production à Mauguio, près de Montpellier. Cette infrastructure moderne lui permet de brasser des bières de qualité en quantité suffisante pour répondre aux attentes des professionnels tout en maintenant une production artisanale.
Une offre diversifiée pour séduire tous les palais
Fauve propose une gamme large et variée, adaptée aux différentes attentes de votre clientèle :
Des bières classiques revisitées : Helles, Saison, Kölsch, idéales pour plaire aux amateurs de tradition.
Des IPA audacieuses : New England IPA, Double IPA et Triple IPA, riches en houblons et en arômes.
Des bières fruitées et estivales : Rafraîchissantes et gourmandes, parfaites pour une carte d’été.
Des bières à haute densité : Imperial Stouts et Barley Wines aux saveurs complexes, parfaites pour les amateurs de bières puissantes.
Pourquoi vos clients vont adorer la Brasserie Fauve ?
Une expérience sensorielle unique : Les bières Fauve ne sont pas seulement bonnes, elles racontent une histoire et offrent une vraie découverte gustative.
Un renouvellement constant : La brasserie propose régulièrement des brassins éphémères, garantissant une offre toujours fraîche et dynamique.
Une forte valeur ajoutée visuelle : Les étiquettes artistiques et colorées attirent l’œil et ajoutent un cachet premium à votre sélection.
Un gage de qualité : Fauve applique une approche scientifique rigoureuse pour assurer une constance et une précision remarquables dans ses bières.
Notre recommandation : « Rejaillir le Feu », une NEIPA incontournable
Si vous devez choisir une référence emblématique de Fauve, optez pour « Rejaillir le Feu ». Cette New England IPA, disponible toute l’année, est une explosion d’arômes tropicaux et fruités grâce à un assemblage de houblons Mosaic, Simcoe et Sabro. Récompensée d’une Médaille d’Or au France Bière Challenge 2024, elle séduira sans aucun doute vos clients amateurs d’IPA.
Intégrez les bière de la Brasserie Fauve à votre établissement dès aujourd’hui
Vous souhaitez intégrer les bières Fauve à votre carte et bénéficier de conseils adaptés à votre établissement ? Prenez rendez-vous avec Daniel, notre expert bière, qui vous guidera dans votre sélection et vous aidera à faire les meilleurs choix pour votre clientèle. Contactez-nous dès maintenant pour organiser une dégustation et découvrir les références disponibles !
