La Saint-Valentin est une occasion en or pour les bars, hôtels et restaurants d’attirer une clientèle en quête d’expériences uniques et raffinées. Au-delà du menu, proposer une sélection de cocktails séduisants est un atout de choix. Cette année, misez sur un spiritueux à l’histoire romantique et aux saveurs envoûtantes : la Liqueur Parfait Amour de Marie Brizard.
La Liqueur Parfait Amour de Marie Brizard : un élixir envoûtant
Popularisée au début du XXe siècle, la Liqueur Parfait Amour de Marie Brizard se distingue par sa couleur violette bleutée et ses arômes floraux délicatement équilibrés par des notes d’agrumes et d’épices. Contrairement à une liqueur de violette classique, elle offre une palette gustative plus riche et complexe.
Elle peut se déguster de plusieurs façons :
- Pure, sur glace pilée, pour en apprécier toutes les nuances aromatiques.
- En cocktail, pour apporter une touche élégante et surprenante à vos créations mixologiques.
Un cocktail spécial Saint-Valentin : Le Parfait Amour Cocktail
Pour séduire vos clients avec une création raffinée, voici une recette de cocktail qui met en valeur la Liqueur Parfait Amour tout en apportant une touche romantique à votre carte.
Parfait Amour Cocktail
Ingrédients :
- 1,5 cl de jus de citron
- 1 cl de sirop de canne liquide
- 1 blanc d’œuf
- 2,5 cl de Liqueur Parfait Amour de Marie Brizard
- 4 cl de Gin L’Immortel de L.N. Mattei (aux notes de genièvre et d’agrumes, parfait pour sublimer la liqueur)
Préparation :
- Dans un shaker, versez tous les ingrédients.
- Shakez une première fois sans glace pour homogénéiser le mélange.
- Ajoutez ensuite des glaçons et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.
- Filtrez à l’aide d’une passoire dans un verre à cocktail élégant.
Idée déco : râpez un peu de peau d’orange sur le dessus pour une touche aromatique et visuelle irrésistible.
Mettez en avant un produit d’exception pour la Saint-Valentin
Offrir un cocktail signature à base de la Liqueur Parfait Amour de Marie Brizard est une belle manière de démarquer votre établissement lors de la Saint-Valentin. Son profil aromatique unique et sa couleur fascinante séduiront les couples en quête d’une expérience sensorielle inédite.
