Les 7 Points clés de la mise en place d’une activité de vente à emporter
La crise sanitaire et les mutations qu’elle a engendrées dans votre quotidien de Professionnels du CHR a aussi mis en lumière votre incroyable capacité d’adaptation : la Vente à emporter !
Face aux difficultés, certains d’entre vous ont trouvé des alternatives avec succès afin de continuer à partager leur savoir-faire. La vente à emporter a pu être une solution en période de crise. Mais elle peut être une réelle opportunité pour les semaines à venir et être un bon complément de revenus qui fera découvrir votre carte au plus grand nombre.
Afin de vous aider à saisir cette opportunité nous vous partageons gratuitement les points clés pour réussir la mise en place de la vente à distance.
Cette deuxième activité correspond à une législation précise, à des règles d’hygiène différentes et de nouvelles compétences sont à appréhender. Comme l’emballage, la livraison et (e plus important) l’encaissement !
Nos 7 points clés stratégiques vous aideront à mettre en place rapidement la vente à distance dans votre établissement. Pour télécharger cette documentation, inscrivez-vous sur le formulaire et cliquez sur Télécharger!

- La Législation
- L’hygiène
- Une offre adaptée
- l’emballage
- La communication
- L’encaissement
- La livraison
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Vous retrouverez dans cette infographie
- La définition et les enjeux de la vente à emporter
- Ses bénéfices : connaissance client en temps réel, réactivité, adaptabilité… entre autres !
- Des insights d’experts avec des data, des retours d’expérience et des recommandations
Les témoignages

Depuis que je me suis mis à la vente à emporter j’ai loupé des étapes clés qui ont été corrigés facilement grâce à cette infographie
Rachel
Les Terrasses – Créteil, 94.

Josiane
Le bio,c’est good!
Paris 16ème
Depuis que je me suis mis à la vente à emporter j’ai loupé des étapes clés qui ont été corrigés facilement grâce à ce livre blanc

Ibra,
Divan café
Paris 13e
Simple et efficace ! Comme toujours Milliet est de bons conseils. Au plaisir de déguster un petit verres ensemble !

Patrick,
Échappées bières
Paris 1er
Mes bières peuvent enfin s’échapper en toutes sérénités.
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