Poivre noir, mûre, violette. Parfum racé, bouche vibrante, structure précise. La Syrah, cépage emblématique de la Vallée du Rhône, séduit par sa complexité et sa finesse. En restauration, elle représente un formidable terrain de jeu : à la fois expressive et élégante, elle offre des accords puissants et nuancés, et une capacité à raconter le vin autrement. Focus sur un…Lire la suiteSyrah & vinification : quand les épices rencontrent la finesse
Château Cavalier : l’excellence de Marafiance, sacré meilleur rosé du monde, et la convivialité de la cuvée 360 Dans le monde compétitif des rosés de Provence, peu de domaines peuvent se targuer d’un tel doublé : incarner à la fois la sophistication gastronomique et la convivialité estivale. Le Château Cavalier, propriété de la famille Castel, s’est imposé avec sa cuvée…Lire la suiteLe meilleur rosé du monde distribué par Milliet,
Le format BIB (Bag-in-Box) gagne du terrain dans les établissements CHR. Longtemps réservé aux vins, il séduit désormais aussi le monde des spiritueux grâce à des marques innovantes comme la gamme BIB by Distillerie Tessendier. Moins de déchets, plus de praticité : le BIB spiritueux pour bars et restaurants n’a plus rien à envier à la bouteille, surtout lorsqu’il s’agit…Lire la suiteLe BIB de Spiritueux : une vraie solution pour les bars et restaurants ?
Quand on pense à la Sicile, on imagine tout de suite une île baignée de lumière, entourée par la Méditerranée, où les paysages se partagent entre volcans majestueux, collines calcaires et plaines balayées par les vents marins. Mais la Sicile, c’est aussi l’un des plus anciens vignobles du monde, héritage des Grecs et des Phéniciens, qui ont planté ici les…Lire la suiteLa Sicile, terre de soleil et de vin : à la rencontre de Gorghi Tondi
Chaque année, l’Oktoberfest réunit des millions de passionnés de bière en Bavière. En 2025, la fête officielle se déroulera du 21 septembre au 6 octobre, mais c’est aussi le moment idéal pour que les bars et restaurants animent leurs points de vente tout au long du mois d’octobre et prolongent l’ambiance festive. Chez Milliet, nous proposons aux professionnels une sélection…Lire la suiteOktoberfest 2025 : Faites voyager vos clients à Munich sans quitter Paris !
Après le succès de la Collection Poivre, Monin dévoile Paragon Cordial – Chapitre 2, une nouvelle trilogie aromatique pensée pour éveiller les sens et repousser les limites de la créativité en mixologie. 3 ingrédients d’exception Ces cordials sans alcool et peu sucrés sont le fruit d’une véritable recherche sensorielle, conçus comme des révélateurs d’émotions. Quelques gouttes suffisent pour transformer un…Lire la suiteSublimer vos cocktails avec les saveurs rares de Monin Paragon Cordial Chapitre 2.
