… Le cépage sauvignon blanc est un voyage sensoriel à travers les régions viticoles Les bars, hôtels et restaurants d’Île-de-France connaissent bien l’importance de proposer des vins de qualité à leurs clients. Parmi les cépages les plus appréciés, le Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur et ses arômes inimitables. Mais connaissez-vous réellement l’histoire et les secrets de ce vin…Lire la suiteÀ la Découverte du Sauvignon Blanc
Étiquette : Un mois un cépage
En ce mois de mai direction la Loire. L’histoire du Muscadet remonte à plusieurs siècles. Le cépage Melon de Bourgogne a été introduit dans la région de la Loire au cours du XVIIe siècle, à la suite de la gelée de 1709 qui a dévasté de nombreux vignobles français. Les viticulteurs de la région ont alors opté pour ce cépage…Lire la suiteLe Muscadet ou Melon de Bourgogne
