L’été approche, et avec lui la saison des festivals. Pour les bars éphémères, buvettes ou food courts, servir des cocktails peut vite devenir un vrai casse-tête : préparation lente, dosage variable, besoin de personnel qualifié… C’est là qu’interviennent les cocktails à la pression, une solution rapide, rentable et qualitative pensée pour l’événem L’été approche, et avec lui, la saison des…Lire la suiteCocktails à la pression : la solution futée pour les festivals et événements à fort débit
Étiquette : Spiritueux
Quand tradition et innovation se rencontrent, cela donne naissance à un spiritueux d’exception : le whisky single malt « Air de Plaine » de la distillerie Soligny. Nichée dans les plaines de l’Aube, cette maison champenoise offre un produit qui célèbre le terroir français, les céréales locales et l’artisanat authentique. Avec ses arômes uniques et son savoir-faire enraciné, ce whisky incarne l’esprit…Lire la suiteAir de Plaine : Le Single Malt Français qui Sublime le Terroir
Les beaux jours se faisant de plus en plus nombreux, une nouvelle vague de tendances cocktails est à adopter dans vos établissements. En 2025, les consommateurs recherchent des expériences gustatives rafraîchissantes, qualitatives et innovantes. Que faut-il proposer cet été pour surprendre votre clientèle et booster votre carte de cocktails ? Voici les tendances à suivre. 1ere Tendances cocktails pour l’été…Lire la suiteTendances Cocktails été 2025 : Les incontournables pour votre carte
Avec la montée en puissance des alternatives sans alcool et du « low & no alcohol », les professionnels du CHR cherchent des solutions innovantes pour satisfaire une clientèle en quête d’expériences gustatives sans compromis. Le spiritueux sans alcool RHHM répond à cette demande en offrant un profil aromatique riche et équilibré, parfait pour la mixologie. RHHM, qu’est-ce que c’est ? RHHM…Lire la suiteLe spiritueux sans alcool RHHM : une révolution pour les cocktails en CHR
La tendance des bartenders à s’impliquer dans la création de spiritueux continue de se renforcer, et la collaboration entre Nico de Soto, mixologue renommé, et la Maison Gabriel Boudier, expert liquoriste, en est un parfait exemple. Leur création, la liqueur KOTA Pandan, fait déjà parler d’elle dans le monde de la mixologie grâce à ses saveurs subtiles et originales qui…Lire la suiteLiqueur KOTA Pandan : L’Élixir Exotique qui Réinvente Vos Cocktails
Dans le monde exigeant des spiritueux, le Whisky Sir Davis se positionne comme une véritable révolution. Né d’une collaboration inédite entre Moët Hennessy et Beyoncé, ce whisky se distingue non seulement par son histoire unique, mais aussi par la qualité exceptionnelle de sa conception. Destiné aux professionnels de la restauration, des bars et des hôtels, Sir Davis est le choix…Lire la suiteSir Davis : Un Whisky pour Vos Bars, Hôtels et Restaurants
