Le gin japonais s’impose progressivement comme une catégorie incontournable dans les cartes spiritueux des établissements CHR. Face à une clientèle de plus en plus exigeante et curieuse de découvertes sensorielles authentiques, les restaurateurs et barmen cherchent des produits premium capables de se différencier. Or, le Japon, fort de son expertise centenaire en distillation et de son approche singulière des botaniques,…Lire la suiteLe Gin Japonais : Guide Complet pour Professionnels CHR
Étiquette : Gin
La Journée Mondiale du Martini, célébrée chaque année le troisième samedi de juin, est une occasion parfaite pour mettre en avant des cocktails raffinés dans votre établissement. Cette année, le 15 juin 2024, la distillerie artisanale Audemus à Cognac vous propose un gin en édition limitée, élaboré à partir d’eau-de-vie de poire Williams. Découvrez comment ce gin exceptionnel peut rehausser…Lire la suiteCélébrez la Journée Mondiale du Martini avec le Gin Édition Limitée d’Audemus
Manguin est une distillerie artisanale et traditionnelle, située sur l’île de la Barthelasse à Avignon, au cœur de la Provence. Distillerie Manguin : Un Échappé Provençal sur l’île Fluviale d’Avignon C’est sur l’île de la Barthelasse que la Maison Manguin exprime son savoir-faire et sa passion des eaux-de-vie de fruits depuis 60 ans. Situé entre le palais des Papes d’Avignon…Lire la suiteDistillerie Manguin : Une Échappée Provençale
