Le menu digital : la nouvelle solution de prises de commande ?

• Un menu digital est accessible sur tout smartphone et parfois, sans téléchargement préalable d’une application.
• Le menu digital « nouvelle génération » permet au restaurateur de proposer un menu actualisé en temps réel selon la disponibilité de ses plats.
• Il est un support graphique attractif, personnalisé et à l’image de l’établissement.
• Il est un allié considérable pour le personnel de service, car des suggestions intelligentes de boissons adaptées au plat ou tous compléments (entrées, desserts, garniture supplémentaire) sont automatiquement et judicieusement proposées.
  Ces propositions commerciales contribuent à augmenter le panier moyen des consommateurs.
• A l’heure où la profession peine à recruter du personnel ayant été contraint de se reconvertir pendant ce long confinement, Il garantit la qualité et l’uniformité du discours commercial qui repose alors moins sur l’aisance ou l’ancienneté dans la maison du serveur ou de la serveuse.
• Il fluidifie et optimise la gestion des commandes qui sont reçues et gérées par ordre d’arrivée par l’équipe en cuisine.
• Le logiciel de ces menus numériques permet de réaliser des opérations de promotion ou fidélisation, et donne ainsi l’opportunité unique au patron de l’établissement de constituer une inestimable base de données clients dont il sera le seul propriétaire et gestionnaire !  
• Sur option, certaines fonctions de ces outils digitaux donne accès à une gestion multi post de production (bar, cuisine, chaud, froid, desserts …) mais également d’encaisser les tickets clients avec tous modes de paiement

Parmi les différents opérateurs venus présenter leur solution aux équipes Milliet, nous avons souhaité nouer un partenariat avec la société MIAP qui propose un outil à la fois simple, ergonomique et performant.