Le Catalogue des boissons italiennes

Edito du catalogue des boissons italiennes

Chez Milliet, notre métier ne se limite pas à la distribution de boissons. Nous sommes avant tout des ambassadeurs de terroirs, des partenaires engagés aux côtés des professionnels du CHR et des cavistes. À travers notre sélection, nous avons à coeur de proposer une offre authentique, qualitative et adaptée aux attentes du marché, en valorisant des produits qui racontent une histoire, incarnent une tradition, et traduisent une exigence de goût. Pour cette édition inédite, nous avons choisi de mettre à l’honneur les produits italiens : vins, bières, spiritueux et boissons chaudes. Cette sélection reflète toute la richesse de la culture italienne, où chaque région revendique fièrement ses savoir-faire, ses cépages, ses méthodes de production, et son attachement à l’origine. Des collines toscanes aux terres volcaniques de Sicile, en passant par les domaines du Piémont ou les brasseries artisanales du Vénétie, c’est toute l’Italie qui s’exprime à travers cette offre, pensée pour répondre aux exigences des restaurateurs, épiceries fines et bars à l’identité italienne forte.

Les bières italiennes

La scène brassicole italienne est en pleine effervescence. De Naples à Cuneo, en passant par Rome ou Bergame, elle reflète une Italie plurielle : créative, audacieuse, attachée à son identité régionale.

IPA modernes, blondes classiques, recettes sans gluten, bières de soif ou de dégustation, notre sélection met à l’honneur cette richesse stylistique, entre grands noms emblématiques et brasseries artisanales engagées. 

Les Boissons chaudes italiennes

Café serré, chocolat onctueux ou espresso de caractère… en Italie, la boisson chaude est bien plus qu’un rituel : c’est une véritable culture.

À travers les gammes Illy et Costadoro, nous vous proposons des références de qualité, engagées (label BCorp, café bio) et adaptées à tous les usages : capsules, café en grains, chocolat en poudre, sucres et accessoires. 

Les eaux et sodas italiens

L’Italie brille aussi dans l’univers des boissons sans alcool, avec une offre riche en caractère. Entre les eaux élégantes de San Benedetto, les recettes artisanales de Baladin et les sodas aux agrumes de Lurisia, chaque région exprime son identité. 

Bulles délicates, fruits du terroir et notes amères typiques : cette sélection accompagne aussi bien un repas qu’un moment de détente en terrasse. Une gamme rafraîchissante, pleine de goût et 100 % italienne.

Les spiritueux italiens

L’Italie est une terre de spiritueux au caractère bien trempé. Du vermouth du Piémont à l’amaro de Lombardie, en passant par les liqueurs de Vénétie, le limoncello ou encore la grappa, chaque région dévoile un savoir-faire unique et des recettes ancrées dans la tradition. 

Notre sélection réunit des maisons emblématiques et des signatures artisanales, pensées pour la dégustation pure comme pour la mixologie. Des spiritueux authentiques, expressifs et profondément italiens.

Les vins italiens

L’Italie offre une richesse viticole impressionnante, avec des vins produits dans toutes les régions du pays. Du Piémont à la Sicile en passant par la Toscane ou la Vénétie, chaque terroir donne naissance à des styles bien distincts, portés par des appellations reconnues comme le Chianti Classico, le Nero d’Avola, l’Amarone ou encore le Primitivo. 

Notre sélection couvre l’essentiel des profils attendus : rouges puissants ou souples, blancs frais et aromatiques, vins effervescents comme le Prosecco. Des références accessibles et typiques, pensées pour s’adapter à tous les moments de consommation.