Frais, nerveux, aromatique : le Sauvignon Blanc reste l’un des cépages blancs les plus demandés en restaurant. Présent du nord au sud de la France, il s’adapte aux terroirs et aux styles de vinification, offrant une diversité qui mérite toute l’attention des professionnels. Loire : l’élégance à l’état pur Dans la Vallée de la Loire, le Sauvignon trouve sans doute…Lire la suiteSauvignon blanc : Un classique aux multiples facettes
Étiquette : Sauvignon
… Le cépage sauvignon blanc est un voyage sensoriel à travers les régions viticoles Les bars, hôtels et restaurants d’Île-de-France connaissent bien l’importance de proposer des vins de qualité à leurs clients. Parmi les cépages les plus appréciés, le Sauvignon Blanc se distingue par sa fraîcheur et ses arômes inimitables. Mais connaissez-vous réellement l’histoire et les secrets de ce vin…Lire la suiteÀ la Découverte du Sauvignon Blanc
