Fefe, le Hard Seltzer à la française

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Connaissez-vous les Hard Seltzer, ces eaux pétillantes aromatisées et légèrement alcoolisées qui réalisent un carton fou aux Etats Unis depuis leur lancement il y a 2 ans ? Cette boisson du futur, légère et transparente, est issue de la fermentation du sucre de canne.

Et cocorico, au milieu de ce débarquement yankee, s’élève Fefe, le premier Hard Seltzer français !

L’originalité de Fefe Hard Seltzer est d’intégrer une certaine finesse de goût “à la française”.

Pour preuve, les 4 saveurs de la gamme de lancement sont ainsi issues du travail commun des chef-barmen étoilés du Syndicat Paris (World’s 50 2018) et des parfumeurs de Jean Niel, la plus vieille maison de parfumerie française, située à Grasse.

En résulte une boisson festive, savoureuse et naturelle. La plus fraîche des boissons alcoolisées.

Dorénavant disponible sur commande pour les professionnels chez J.Milliet

Le Syndicat & féfé

Bar à cocktails parisien, Le Syndicat s’est forgé un nom dans les meilleurs classements internationaux (World 50 Best Bars, Tales of the Cocktails, N°1 Time Out…)

Depuis sa création en 2014, la mission du Syndicat n’a pas changé : défendre l’excellence du patrimoine français et les produits qui l’animent, tout en dépoussiérant les codes des spiritueux français.

Le Syndicat, where grandpa’s spirits go gangsta !

féfé est la gamme de cocktails en canette élaborés par les barmen du Syndicat, permettant de rendre accessible les fameux cocktails du bar au plus grand nombre. Le meilleur de l’artisanat français, des ingrédients de qualité et 100% naturels, une production française, le tout livré chez vous : c’est ça féfé !

Par Olivier Rainon

Directeur Commercial du Groupe Milliet.

Il occupe depuis plus de 30 ans des responsabilités commerciales au sein d’entreprises intervenants dans le commerce des boissons en CHR. Parisiens depuis de nombreuses années, il accompagne avec passion et curiosité les évolutions du marché, observe les nouvelles attentes des consommateurs pour guider les responsables d’établissement dans leur choix de développement.

« C’est aux professionnels de la boisson de trouver des solutions permettant aux CHR de théâtraliser leur service pour attirer les consommateurs »

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